Le vignoble du Domaine de Roche Blonde s'étend sur 12 hectares situés sur plusieurs types de sols qui permettent d'obtenir des vins de caractère aux goûts authentiques.
Par conviction, les méthodes de culture sont respectueuses des sols et du vivant. Le milieu du rang est enherbé naturellement afin de réguler la vigueur de la vigne. Cet équilibre permet la récolte de raisins de qualité.
En tant que vigneron-récoltant, Christophe maîtrise l’ensemble du processus de l’élaboration de ses vins.
La vinification est effectuée en ses caves creusées dans le tuffeau. Le vin est élevé à une température constante de 12°C.
Le vignoble du Domaine de Roche Blonde a reçu la certification "Haute Valeur Environnementale" (HVE) de niveau 3.
