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Notre Domaine
Au cœur de la Loire, le Domaine Christophe Gaudron perpétue depuis 1930 une tradition viticole d'excellence dans l'appellation Vouvray. Notre vignoble familial, transmis de génération en génération, s'étend sur 12 hectares de coteaux calcaires, offrant au Chenin Blanc un terroir d'exception. Christophe Gaudron, vigneron passionné, cultive ses vignes dans le respect des traditions tout en privilégiant des pratiques viticoles modernes et responsables. Notre philosophie repose sur un travail minutieux de la vigne et une vinification précise, permettant d'exprimer toute la richesse et la complexité de notre terroir. Au fil des générations, notre domaine s'est distingué par ses innovations techniques et son engagement pour la qualité. Nos pratiques culturales sont respectueuses de l’environnement, du sol et du vivant garantissant la meilleure expression de notre terroir calcaire.
L’inconvénient du vin de Vouvray, Monsieur, est de ne pouvoir se servir ni comme un vin ordinaire, ni comme vin d’entremets. [...] Mais ce que vous buvez en ce moment est un vin de roi, la tête de Vouvray...
Nos différents vins
Le Domaine Christophe Gaudron propose une collection de vins reflétant toute la diversité de l'appellation Vouvray. Nos vins tranquilles se déclinent en sec, demi-sec et moelleux. Chacun exprime des arômes uniques de fruits blancs, de miel et de fleurs. Notre Vouvray sec se distingue par sa minéralité et sa fraîcheur, tandis que nos demi-secs offrent un parfait équilibre entre fruit, rondeur et acidité. Les cuvées moelleuses révèlent aussi des notes complexes de fruits confits. Notre méthode traditionnelle, élaborée selon les règles de l'art, produit des vins effervescents fins et élégants, parfaits pour toutes les célébrations. Chaque vin s'accorde parfaitement avec une cuisine raffinée : nos secs accompagnent idéalement les fruits de mer et poissons, les demi-secs subliment les volailles et fromages, tandis que nos moelleux enchantent les desserts et foies gras.
Notre boutique en ligne
Notre boutique en ligne vous permet de découvrir et de commander l'ensemble de nos cuvées directement depuis chez vous. Profitez d'une expérience d'achat personnalisée avec des conseils adaptés à vos préférences et des suggestions d'accords mets-vins. Nous assurons une livraison soignée partout en France (hors Corse et DOM-TOM). Pour les amateurs de découvertes, nous proposons des coffrets dégustation. Notre interface intuitive facilite la navigation et la sélection des vins, avec des descriptions détaillées.
"Je suis convaincu que vous apprécierez la diversité et la qualité que proposent les Vins de Vouvray"
Vignoble certifié HVE3
Les Vins de Vouvray
L'appellation Vouvray se distingue par la production de vins blancs d'exception exclusivement issus du cépage Chenin Blanc. Ce cépage noble, également connu sous le nom de Pineau de la Loire, révèle ici toute sa versatilité. Les sols argilo-calcaires de nos coteaux, combinés au microclimat ligérien, créent des conditions idéales pour l'élaboration de vins aux styles variés. Notre savoir-faire nous permet de produire une gamme complète de vins tranquilles et effervescents, chacun mettant en avant l'authenticité de notre terroir. Le Chenin Blanc de Vouvray se démarque, par exemple, par sa capacité à développer des arômes complexes et une acidité équilibrée. Notre approche de vinification, alliant techniques traditionnelles et innovations mesurées, permet d'exprimer pleinement le potentiel de ce cépage emblématique de la Loire