Photo des vignes du domaine Christophe Gaudron

A propos du domaine viticole

Dans la famille Gaudron, les générations perpétuent le métier de vigneron à Vernou-sur-Brenne.

Aujourd'hui, Christophe, a pour ambition d'élaborer des Vins de Vouvray dédiés au partage et à la convivialité.

Photo de christophe gaudron

« Je suis toujours à la recherche de la qualité tout en respectant la nature et la spécificité de mon terroir »

Christophe Gaudron

Photo des vignes du domaine Christophe Gaudron

Le vignoble s'étend sur 12 hectares situés sur plusieurs types de sols qui permettent d'obtenir des vins de caractère aux goûts authentiques.

Par conviction, les méthodes de culture sont respectueuses des sols et du vivant. Le milieu du rang est enherbé naturellement afin de réguler la vigueur de la vigne. Cet équilibre permet la récolte de raisins de qualité.

En tant que vigneron-récoltant, Christophe maîtrise l’ensemble du processus de l’élaboration de ses vins.

La vinification est effectuée en ses caves creusées dans le tuffeau. Le vin est élevé à une température constante de 12°C.

Photo des caves du domaine Christophe Gaudron

Son vignoble a reçu la certification "Haute Valeur Environnementale" (HVE) de niveau 3.

Photo du logo haute valeur environnementale

Les Vins de Vouvray

Située au coeur du Val de Loire, classé au patrimoine mondial par l'Unesco, l'AOC Vouvray fait partie des plus grands vins blancs de Touraine.

Les vins de l’appellation Vouvray sont produits à partir d’un cépage unique : LE CHENIN qui offre ici une de ses plus belles expressions.

Le Vouvray, c’est 1 terroir et 4 facettes :

La Méthode Traditionnelle
avec ses fines bulles.

Voir les produits

Le Vin Blanc Tranquille
séduisant dès sa prime jeunesse, il développe au fil des années une incomparable complexité d’arômes tout en conservant sa fraîcheur et son fruité.

Il se décline en :